Die Dauer- und Sonderausstellungen präsentieren die über 1200-jährige Kultur und Vergangenheit der ehemaligen Fürstpropstei Ellwangen durch anschauliche Zeugnisse einer reichen Geschichte. 

Gezeigt werden u.a. die nachfolgenden Sammlungen:

Fürstpröpstliches und Königliches Inventar
Industrie und Handwerk
Kunst und Kultur
Puppenstubenausstellung
Malerei
Militär-Ausstellung
Schlosskapelle St. Wendelin

Schlossmuseum Ellwangen mit virtuellem Rundgang (Ostalbkreis.de)